Lo showcooking di Andrea Mainardi per Lay's

di Laura Frigerio

Come sapete ci piace raccontare degli eventi a cui partecipiamo, delle cose che vediamo e che a volte gustiamo.

Negli ultimi giorni della Milano Design Week abbiamo partecipato allo showcooking di Andrea Mainardi presso Lay's Chiperie, spazio temporary all'interno del Superstudio Più (Via Tortona 27).

Oltre al divertimento, perché lo chef è rinomato non solo per il suo talento, ma anche per la sua esplosiva simpatia, possiamo dire di avere fatto un'esperienza unica. Mai avremmo immaginato che le patatine potessero essere usate in cucina in maniera così creativa: le abbiamo assaggiate con la carne, il pesce, persino con il cioccolato e l'arancio. A stupirci con effetti speciali è stato però il gelato al gorgonzola con le patatine al bacon.

Quest'ultimo è un po' difficile da rifare a casa, però di idee ce ne ha date parecchie e quindi d'ora in poi terremo in casa sempre delle Lay's per poterci sbizzarrire, soprattutto quando abbiamo ospiti.