di Redazione
Quagliotti torna a Identità Golose 2026 con un racconto che
intreccia materia, cultura del fare e convivialità contemporanea. Dal 7 al 9 giugno, negli spazi di Allianz MiCo North Wing a Milano, l’azienda piemontese
presenterà la nuova collezione tavola Sentiero all’interno di uno stand realizzato in collaborazione con Caraiba.
Giunto alla sua ventunesima edizione, il Congresso di Identità Golose sceglie quest’anno come tema “La Libertà di pensare”: un invito a ripensare il futuro della ristorazione attraverso nuovi
modelli, sensibilità progettuali e un approccio più consapevole alla materia, al tempo e alle relazioni. Una riflessione con cui Quagliotti sente una naturale affinità, perché da sempre
interpreta il tessile come espressione di libertà creativa, responsabilità produttiva e cultura
dell’abitare la tavola.
Fondata a Chieri nel 1933, Quagliotti porta avanti una tradizione manifatturiera che unisce eleganza, artigianalità e ricerca, con una filiera quasi interamente interna e una particolare
attenzione alla qualità dei materiali e alla durabilità dei prodotti. Un approccio che si riflette anche nell’impegno dell’azienda come socio fondatore di Slow Fiber, per una filiera tessile più
etica e consapevole. In un momento in cui il tema della libertà si intreccia sempre più con quello della responsabilità, Quagliotti sceglie di dare valore a un modo di produrre che privilegia il
tempo della qualità, il rispetto delle risorse e il significato autentico del fare: una libertà progettuale che nasce dalla cura e dalla volontà di costruire prodotti destinati a durare.
Per l’edizione 2026 di Identità Golose, il focus sarà dedicato alla nuova collezione
tavola Sentiero, pensata per trasformare la mise en place in un paesaggio fatto di trame, dettagli e ritmo cromatico. Disponibile su base Crespolino — lino e cotone — oppure su base Raso Lux in
puro cotone, la collezione è caratterizzata da impunture colorate che attraversano tovaglie, tovagliette e tovaglioli con un segno essenziale e contemporaneo.
Quattro tonalità differenti — senape, terracotta, verde salvia e blu profondo — dialogano tra loro in modo armonico, creando un equilibrio discreto tra precisione sartoriale e leggerezza
visiva.
crediti foto: ufficio stampa Ruffo/Brusati