di Laura Frigerio
È davvero una bella storia di idee, contenuti, amore per il cibo americano e imprenditoria. È quella di Meat Crew-American Burger Culture, una "creatura" di Mocho (youtuber e imprenditore con più di 290mila iscritti al suo canale YouTube dedicato al cibo Made in USA), che nel giro di due anni
ha fatto registrare dei numeri decisamente non male (per esempio 500 mila panini venduti e 750mila persone servite, sia in Store che in Delivery). Insieme a un socio ha infatti aperto due fast
food a Milano e uno a Como, oltre a una dark kitchen sempre nel capoluogo lombardo.
E dato che non c'è due senza tre, Mocho ha aperto un terzo Meat Crew a Milano nel quartiere Isola, per la precisione in Viale Restelli 3, all’interno dello spazio PLB World di Christian Vieri e Bernardo Corradi.
«La partnership con PLB World rappresenta in qualche modo un cerchio che si chiude, dato che nostra storia parte proprio con la creazione di contenuti. È uno spazio che ci rispecchia ed
entrando si ha l'impressione di due identità che convivono sotto lo stesso spirito (e immaginario americano)» - ha raccontato Mocho alla stampa - «Sono fermamente convinto che la cultura
del cibo americano esista. È diversa da quella italiana, ma con una sua identità che qui vogliamo raccontare. Abbiamo portato probabilmente qualcosa che mancava ovvero il racconto del prodotto.
Non abbiamo preteso di cambiarlo, ma portato ciò che si vive negli States».
Insomma, se siete anche voi amanti degli hamburger e dell' "American Food" dovete assolutamente farci un salto!
crediti foto: ufficio stampa Realize Networks
