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FOOD  ·  16. luglio 2023

Il menù estivo di Spica Taste of The World

di Laura Frigerio

Conoscete Spica? Non è un semplice ristorante, ma un luogo in grado di farvi vivere una gustosa ed affascinante experience proponendoci un atlante di sapori che riflette apertamente lo spirito globale, internazionale e inclusivo di Ritu Dalmia insieme alla creatività e alla profonda esperienza di Viviana Varese.

La peculiarità del ristorante è quella di aver un menù diviso per aree geografiche, dall’Asia alle Americhe passando per l’Europa che, accanto al viaggio, non dimentica le origini delle due donne, il subcontinente indiano e l’Italia.

Per l’estate 2023 Spica Taste of The World presenta il suo menu estivo, con idee fresche e gustose per cene in un luogo familiare, moderno e divertente, tra piatti freschi caratterizzati da inediti accostamenti di sapori e colori per una riuscita sempre sorprendente.

Come il ‘Bao al vapore con ripieno di melanzana croccante e salsa malesiana', dal gusto stuzzicante e vivace. Oppure la freschezza de 'Involtino di riso, basilico thailandese, verdure e bastoncini di granchio', o il 'Carpaccio di cavolo rapa con olio di nocciola alle erbe’ dalla palette cromatina fluo, che mette subito di buon umore!





Ricordiamo che Spica Restaurant si trova a Milano, in Via Melzo 9.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



crediti foto: ufficio stampa Spica Restaurant

tagPlaceholderTag: food

 

®riproduzione riservata

 

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Mail: lfrigerio.press@gmail.com

Tel: 3391434112


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