di Redazione
Paola Saia, fondatrice dell'agenzia Pois Gras, parteciperà come
presentatrice a “Coltiviamo Sostenibilità” con ACRA, Charity Dinner che si terrà mercoledì 14 novembre presso ibis di Milano
Centro (Via Camillo Finocchiaro Aprile, 2).
L'evento è organizzato (da AccorHotels, AccorInvest, ibis Milano Centro e il ristorante Joia) in occasione dei cinquant’anni di ACRA, storica ONG milanese impegnata da cinquant’anni nel contrasto
delle povertà e nella promozione di uno sviluppo sostenibile.
Si tratta di una cena gourmet di raccolta fondi, improntata sui valori di sostenibilità culturale, ambientale ed ecologica. Un evento prestigioso e per una buona causa che parte da un impegno
condiviso e da un buon rapporto di vicinato nella zona di Porta Venezia, uno dei quartieri più vibranti della città, sede delle tre realtà coinvolte.
A fare gli onori di casa sarà AccorHotels all’interno della struttura ibis Milano Centro che si contraddistingue per qualità, affidabilità e un’ospitalità
eco-friendly. La struttura vanta infatti la certificazione Planet 21 Argento, programma di Corporate Social Responsibility che mira alla sensibilizzazione verso l’ambiente e la realtà che ci
circonda.
Lo Chef Pietro Leemann del Ristorante Joia - Alta Cucina Vegetariana, primo ristorante vegetariano ad aver ottenuto la stella Michelin, ha elaborato un menù ad hoc per la serata
a base di materie prime biologiche offerte dall’azienda Alce Nero.
La proposta gastronomica sarà accompagnata da una selezione di grandi vini offerti dalla storica cantina Berlucchi e dalle acque di WAMI –water with a mission.
La cena placée, resa ancora più suggestiva dalle creazioni floreali di Sfumature di Cipria, sarà allietata da musica dal vivo jazz, swing e bossa, del gruppo Apple Martini Swing. Non solo
intrattenimento e alta cucina: per sensibilizzare gli ospiti sui valori che contraddistinguono i programmi di ACRA, la serata si aprirà con un aperitivo-incontro nel quale lo Chef Leemann
dialogherà di “cultura, cibo e sostenibilità” con il filosofo Leonardo Caffo, moderati dalla giornalista Beatrice Montini. La raccolta fondi sarà destinata al programma “Coltiviamo Sostenibilità”
che si prefigge la tutela delle risorse del Pianeta e la promozione delle diversità culturali ed ambientali.
Con il ricavato ACRA contribuirà a sostenere la realizzazione di orti comunitari e scolastici nelle periferie urbane per attività di sensibilizzazione rivolte agli studenti e all’intera
comunità.
Durante l’evento verrà organizzata una riffa di beneficenza con magnifici premi , presentata da Paola Saia.
A conclusione della serata tutti gli ospiti riceveranno una gift box pensata e realizzata da Laboratorio 16, con gadget messi a disposizione da Baum - commercio equosolidale e da Biolage. La
serata sarà immortalata dagli scatti inconfondibili di Matteo Calò e dell’agenzia Pois Gras, alla quale verrà affidata anche la presentazione della serata. L’evento ha un numero limitato di posti
ed è quindi necessaria la prenotazione.
La donazione minima richiesta è di 120 euro per partecipante.
Per informazioni e prenotazioni scrivere a comunicazione@acra.it.
Charity Dinner “Coltiviamo Sostenibilità”
Programma:
Ore 19.30 Welcome Drink e Talk con lo Chef Leemann
Ore 20.45 Cena Placée e live music
